食品工業利潤增速拉動食品機械市場需求

據統計，２０１３年，中國食品工業５６個行業中，４７個實現利潤增長，只有９個出現下滑；植物油加工、制糖、烤煙等行業的產銷銜接順暢，產銷率超過１００％；酒、飲料、精制茶制造等行業投資仍保持快速增長。近幾年來，我國一大批農產品加工產品特別是屠宰及肉類加工產品、水產品加工產品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工產品、乳及乳制品等產量均大幅提高。食品工業的高速增長直接帶動了食品、炊具機械和包裝機械的增長。
　　
　　前4月全國食品制造業利潤情況：
　　
　　國家統計局近日公布的最新數據顯示，1-4月份，規模以上工業企業實現主營業務收入326416.5億元，同比增長8.4%。
4月份，規模以上工業企業實現利潤總額4686.3億元，同比增長9.6%，增速比3月份回落1.1個百分點。
　　
　　1-4月份，全國規模以上工業企業實現利潤總額17628.7億元，同比增長10%，增速比1-3月份回落0.1個百分點；實現主營活動利潤16599.3億元，同比增長9.1%，增速比1-3月份回落0.3個百分點。
　　
　　2014年1-4月全國規模以上食品制造業實現主營業務收入6021.5億元，相比去年同期增長11.6%；實現利潤總額468.7億元，同比增長9.3%；實現主營活動利潤454.7億元，同比增長8.3%。
　　
　　食品加工機械市場需求量預測：
　　
　　據預測，淀粉加工食品機械(和面機、壓面機、饅頭機)，包括麥、米、豆、谷類干法及濕法加工的玉米、薯類淀粉及其綜合利用設備，市場需求量將超過500億元。
　　
　　水果、蔬菜加工業如果能將產量再提高10%，即年加工量為5500萬噸，約需增加年加工能力20萬噸的生產線250條，市場對水果、蔬菜加工(切菜機、多功能切菜機)及綜合利用機械的需求將達到150億元。
　　
　　隨著肉類食品產業的發展，肉類深加工比例不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，企業需要投入大量的肉類食品加工機械(絞肉機)。
　　
　　水產品加工設備，如按增加10%的深加工量470萬噸計算，約需增加設備投資200億元。
　　
　　我國已躋身于世界包裝機械生產的前五名行列，排在美國、日本、德國、意大利之后。同時，我國繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國包裝機械的第六大市場。從上世紀90年代以來，日本包裝機械對我國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本包裝機械的最大市場。
　　
　　我國食品機械行業開始進入較成熟的階段，能夠較好地滿足各個領域用戶的實際需要。隨著食品工業的不斷發展，較大規格食品機械的需求量將逐步增加，市場前景可觀。